Servitör/servitris

Vill du arbeta i en unik fjäll- och fäbodmiljö där natur, mat och värdskap möts?

Hos oss blir du en del av ett litet, engagerat team där vi tillsammans skapar en varm och personlig upplevelse för varje gäst. Fryksås Hotell har ca 36 bäddar och en restaurang där vi serverar en omsorgsfullt komponerad trerättersmeny varje kväll. Vårt mål är att varje gäst ska känna sig sedd, välkommen och nästan som hemma – med ett professionellt värdskap från ankomst till avresa.

Om tjänsten

Som servitör eller servitris är du en viktig del av gästens helhetsupplevelse. Rollen är varierad och innefattar både restaurang och reception, vilket innebär att du får följa gästen genom hela vistelsen.

Dina arbetsuppgifter

• Förbereda restaurangen inför service.
• Servera mat och dryck med hög kvalitet och personligt värdskap.
• Presentera kvällens trerättersmeny och ge vin- och dryckesrekommendationer.
• Skapa en personlig och professionell helhetsupplevelse för våra gäster genom närvaro, information, service och omtanke – och alltid ligga steget före för att möta deras behov, både i stort och smått..
• In- och utcheckning vid behov.
• Arbeta i bokningssystemet VisBook och Bookvisit
• Säkerställa att restaurang och gemensamma utrymmen håller hög standard.

En arbetsplats mitt i naturen

Vår verksamhet följer årstidernas skiftningar.

På vintern lockar längdskidåkningen gäster från hela landet, med preparerade skidspår precis utanför dörren. Under sommaren fylls hotellet av gäster som kommer för vandring, cykling och naturupplevelser. Vi vill att varje besök ska bli något mer än bara en övernattning – en upplevelse som gästerna minns och gärna återvänder till.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av servering, hotell eller restaurang.
• Har ett genuint intresse för mat, vin och dryck. Goda vin- och dryckeskunskaper är meriterande.
• Är serviceinriktad, noggrann, flexibel och vill skapa minnesvärda gästupplevelser.
• Är flexibel och trivs med varierande arbetsuppgifter.
• Är självgående, ansvarstagande och har ett öga för detaljer.
• Är en lagspelare som gärna hjälper till där det behövs. Hos oss finns inget "det där är inte mitt jobb" – vi arbetar tillsammans och stöttar varandra för att ge gästen den bästa möjliga upplevelsen.
• Trivs med att arbeta både vardagar och helger, i ett högre tempo under våra säsonger.

Vi erbjuder

Hos oss får du arbeta i en personlig och naturnära miljö där kvalitet, omtanke och värdskap genomsyrar allt vi gör. Du blir en del av ett engagerat team där vi värdesätter samarbete, professionalism och glädjen i att skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster.

Om du uppskattar naturen, mötet med människor och vill arbeta på en plats där service verkligen gör skillnad, då tror vi att du kommer att trivas hos oss.

Fryksås Hotell håller öppet november t.o.m. april samt juni t.o.m. september .

Tjänsterna tillsättslöpande eller efter överenskommelse.

Skicka din ansökan till ulrika@fryksashotell.se

Vi ser fram emot din ansökan!