Kock (50%)

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar med komplex psykosocial problematik och för vuxna med missbruk. SiS verkställer även sluten ungdomsvård. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en spännande utmaning. Oavsett var i vår organisation du arbetar, eller vilken tjänst du har, hjälper du till att skapa livsviktig förändring.

SiS ungdomshem Ljungaskog tar emot icke skolpliktiga flickor med psykosocial problematik, missbruk och självskadeproblem. Institutionen har i uppdrag att bedriva vård för flickor med särskilda vårdbehov.

Arbetsbeskrivning

Vi söker en engagerad och ansvarstagande kock på 50 % till vår verksamhet. Som kock hos oss har du en viktig roll i verksamheten. Måltiden är mer än bara mat – den skapar struktur, gemenskap och trivsel i vardagen. Du får möjlighet att använda din kreativitet och ditt engagemang för att laga god, varierad och näringsrik mat som passar våra ungdomars behov. Hos oss får du ett meningsfullt arbete där du varje dag bidrar till verksamhetens viktiga uppdrag. Du blir en del av ett engagerat team där köket är en viktig del av ungdomarnas vardag.

Kvalifikationer

Som kock ansvarar du bland annat för att:

• planera och tillaga måltider enligt verksamhetens behov
• säkerställa att maten håller god kvalitet och följer gällande riktlinjer
• arbeta med egenkontroll och livsmedelshygien
• anpassa måltider utifrån allergier, specialkost och individuella behov
• hålla köket rent, hygieniskt och välorganiserat
• samarbeta med behandlingspersonal och övriga medarbetare
• bidra till en trygg och positiv måltidsmiljö.

Vi söker dig som är utbildad kock eller har motsvarande erfarenhet av arbete i kök/storkök. Du är noggrann, ansvarstagande och serviceinriktad och har lätt för att samarbeta med andra. Du kan arbeta självständigt, planera ditt arbete och behålla lugnet även när tempot är högt. Det är viktigt att du har ett professionellt bemötande och förståelse enligt ROT (respekt, omtanke, tydlighet) för att arbetet inom SiS innebär möten med ungdomar som befinner sig i olika livssituationer. Det är ett krav att du har B-körkort. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Det är meriterande om du har:

• erfarenhet från storkök eller offentlig verksamhet
• Är lösningsorienterad, prestigelös och gillar att jobba i team
• kunskap om specialkost och allergener
• erfarenhet av egenkontroll enligt livsmedelslagstiftningen
• erfarenhet av arbete med ungdomar eller inom vård och omsorg.

Anställningsform: 50 %

Arbetstider:

Tjänsten är heltid, måndag till fredag, dagtid - eftermiddag. Möjlighet till extratimmar kvällar/helger vid behov.

Tillträde: Enligt överenskommelse

Arbetsplats: SiS Ungdomshem Ljungaskog

Sista ansökningsdag: 18 september

Varmt välkommen med din ansökan!

På SiS månar vi om ett gott medarbetarskap. Det innebär att du som medarbetare tar ansvar för ditt arbete, bidrar till utveckling och medverkar till ett gott samarbete. Läs mer om https://www.stat-inst.se/jobba-hos-oss/medarbetarskap-och-ledarskap/.

Fackliga företrädare:

OFR/S: Cecilia Hyberg, Cecilia.Hyberg@stat-inst.se

SACO S: Henrik Isgren, 010-453 40 23, mailto:Henrik.Isgren@stat-inst.se

Shadi Shiek Khalil, Seko: 010-453 22 05

SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.

För arbete på våra institutioner gör SiS registerkontroll innan anställning.

Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

OBS! Om du har skyddade personuppgifter ska du inte söka via rekryteringssystemet. Kontakta i stället den som står som kontaktperson i annonsen.