Yrkeslärare inom restaurang och livsmedel till Yrkesutbildningscenter

Vill du vara med och utbilda framtidens köksbiträden? Nu söker vi lärare till vår köksbiträdesutbildning.

Om tjänsten

I rollen som yrkeslärare arbetar du inom vuxenutbildningen med inriktning köksbiträde. Du ansvarar för att utbilda köksbiträden genom att kombinera undervisning med ansvar för den dagliga driften av Campus Risbergskas restaurang- och caféverksamhet. Här integreras elevernas lärande i en autentisk arbetsmiljö där teori och praktik går hand i hand. Du planerar och genomför både praktisk och teoretisk undervisning, handleder elever i deras yrkesutveckling och bidrar till att utbildningen motsvarar arbetsmarknadens behov.

Tillsammans med kollegor och kökspersonal skapar ni en utbildning där teoretiska kunskaper omsätts i praktiskt arbete. Undervisningen bedrivs integrerat med språkutveckling och anpassas utifrån elevernas individuella förutsättningar.

Exempel på arbetsuppgifter:

• planera, genomföra och följa upp praktisk och teoretisk undervisning inom köksbiträdesutbildningen
• planera och leda den dagliga restaurang- och caféverksamheten där elevernas lärande integreras i det praktiska arbetet
• handleda elever i deras yrkesutveckling och anpassa undervisningen utifrån deras individuella behov
• utveckla utbildningen utifrån arbetsmarknadens behov och bidra till framtida utbildningslösningar inom yrkesområdet
• ansvara för anskaffning och uppföljning av APL-platser samt samverkan med arbetsgivare

Om arbetsplatsen

Komvux Campus Risbergska - möjligheternas vuxenutbildning, som sedan augusti 2017 är samlad i nyrenoverade lokaler på Campus Risbergska, vackert beläget vid Svartån nära Karlslundsområdet.

På Komvux Campus Risbergska arbetar i dagsläget över 200 medarbetare med undervisning och utveckling för 3500 elever. Utbildningar bedrivs inom Lärvux, SFI, på grundläggande nivå, på gymnasial nivå och inom Yrkeshögskola – vi gör det möjligt.

Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på http://www.orebro.se/jobb.

Kvalifikationer

För att lyckas i rollen behöver du vara självgående, ansvarstagande och ha god samarbetsförmåga. Du har en god pedagogisk insikt och förmåga att anpassa undervisning och handledning utifrån elevernas olika förutsättningar, erfarenheter och kunskapsnivåer. Rollen ställer också krav på flexibilitet och förmåga att växla mellan undervisning, handledning och ansvar för den dagliga verksamheten.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav:

• yrkeslärarutbildning med inriktning restaurang och livsmedel
• flerårig erfarenhet av arbete inom restaurangbranschen

Meriterande:

• erfarenhet av undervisning inom vuxenutbildning
• erfarenhet av att planera, samordna eller leda arbete i kök, restaurang eller caféverksamhet
• erfarenhet av handledning av elever eller medarbetare
• erfarenhet av att arbeta i digitala system

Omfattning och tillträde

Anställningsform: tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 100%

Tillträde: 16 november 2026 eller enligt överenskommelse

Antal tjänster: 1

Övrig information

Intervjuer kan komma att ske digitalt. På http://www.orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig.

Lärarlegitimation med angiven behörighet, alternativt behörighetsgivande examensbevis, samt dokument som styrker yrkeskompetens ska bifogas i ansökan.

Om du erbjuds anställning inom barnomsorg, förskola eller skola är du skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret. Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på https://www.orebro.se/jobb.

Ansökan

Sista ansökningsdag är 6 september.

Välkommen med din ansökan!

 

Skyddade personuppgifter? Läs mer om hur du ansöker på https://www.orebro.se/jobb/skyddadepersonuppgifter