Kock till Maja Beskowsgymnasiet, Måltidsservice

I vår förvaltning arbetar över 1 000 medarbetare i fem olika verksamheter: Fastighet, Gator och parker, Digital omställning & IT, Måltidsservice samt Städ- och verksamhetsservice. Vi planerar, bygger och tar hand om fastigheter, vägar och utomhusmiljöer. Vi tillhandahåller färdtjänst och hanterar interna uppdrag för att kommunens verksamheter ska fungera. Till exempel ser vi till att IT-miljön fungerar och är säker, att våra lokaler hålls rena och att kommunens skolor och boenden kan servera hälsosamma måltider. Det som förenar oss är viljan att underlätta vardagen för Umeås drygt 130 000 invånare.

Måltidsservice i Umeå kommun omfattar tillagning och servering av luncher inom både för- och grundskolan, gymnasieskolan, restaurang samt till ett flertal enheter inom äldreomsorgen. Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra matgäster och att tillsammans med personalen inom skola och omsorg skapa en förståelse av matens betydelse för god hälsa och välbefinnande. Genom den offentliga måltiden bidrar måltidsservice till en god folkhälsa och en hållbar utveckling.

Maja Beskow är en ambitiös 7-9 samt gymnasieskola med resultat och omtanke i fokus. Vi har moderna, ljusa och klimatsmarta lokaler som är anpassade för modern undervisning. Vardagen på Maja Beskowskolan präglas av lust och glädje. Man ska trivas så bra att man vill komma hit varje dag. Vi ser alla elever och har bra relationer mellan elever och pedagoger. I vår verksamhet ska man känna att man har vuxna att prata med. Allt detta är grunden för att utvecklas och lära i skolan. Omtanken om eleverna är det viktigaste för oss! Maja Beskowskolan är en av Umeå kommuns övningsskolor vilket innebär att man under läsåret tar emot lärarstudenter på deras verksamhetsförlagda utbildning, VFU.

Vi söker nu dig som vill bidra till positiva matupplevelser i rollen som kock hos oss!

Dina arbetsuppgifter

Som kock hos oss ansvarar du för att leda och planera köksarbetet. Du arbetar med tillagning av måltider och specialkost, planering, administration, egenkontroll, beställningar, inköp av livsmedel och fakturahantering. Även diskning och lokalvård ingår i arbetsuppgifterna. Du ger god service och bidrar till att vi får nöjda matgäster. På Maja är vi ett stort livfullt gäng så vi behöver någon som kan samarbeta med många olika människor. Tunga moment förekommer i arbetet.

Hos oss får du ett socialt och utvecklande arbete med mycket omväxling!

Om dig 

För att lyckas och trivas i rollen som kock hos oss är du ansvarstagande, strukturerad och har ett genuint engagemang för mat. Du har god samarbetsförmåga och bidrar till en positiv arbetsmiljö, samtidigt som du självständigt kan planera och genomföra ditt arbete. Vidare är du flexibel och lösningsorienterad, med förmåga att hantera ett stundtals högt arbetstempo utan att tumma på kvalitet, hygien och säkerhet. God service är en självklarhet för dig och du vill erbjuda hälsosamma val för våra viktigaste gäster och locka dem att våga prova nya smaker och upplevelser. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav

• Kockutbildning eller annan utbildning inom storkök som arbetsgivaren bedömer likvärdig
• Några års erfarenhet av arbete inom storkök eller restaurang
• God förmåga att uttrycka dig på svenska i både tal och skrift samt grundläggande kunskaper i engelska
• Giltigt utdrag ur polisens belastningsregister

Meriterande

• Erfarenhet av storkökshushåll
• Erfarenhet av administrativa uppgifter såsom, egenkontroll, HACCP och kostdatasystem

Varmt välkommen med din ansökan!

Om Umeå kommun

Umeå kommun är regionens största arbetsgivare med över 13 000 viktiga medarbetare. Vår organisation är indelad i nio förvaltningar och tillsammans jobbar vi för att Umeå ska växa med omtanke. Vår värdegrund utgår från medborgarfokus, öppenhet, tillit och ständiga förbättringar. Tillsammans med oss får du jobba i samhällsviktiga uppdrag där du bidrar till att Umeå fortsätter vara tryggt, säkert och roligt.

Umeå är norra Sveriges största stad med ett rikt utbud av upplevelser och möjligheter. Vi är en förenings- och kulturstad som erbjuder ett rikare liv även utanför jobbet. Här kan du ta del av hur det är att leva och bo i Umeå: Flytta - Umeå kommun

Vi ska bli fler och därför söker vi kanske just dig? Vill du också mer? Vi erbjuder schyssta villkor, bra förmåner och goda utvecklingsmöjligheter för ett livslångt lärande, samt jobb som är viktiga för alla dem som lever och verkar här. Vi ser fram emot att höra från dig.